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DB45/T 2314-2021 地理標志產品 融水糯米柚
范圍
本文件規定了地理標志產品融水糯米柚的術語和定義、保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯存。
本文件適用于地理標志產品融水糯米柚。
術語和定義
NY/T 868 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
融水糯米柚 Rongshui glutinous rice pomelo
在本文件"保護范圍"規定的范圍內,品種為通過廣西農作物品種審定委員會審定,按本文件要求生產,果實質量符合本文件要求的融水糯米柚。
保護范圍
廣西融水苗族自治縣現轄行政區域內,見附錄A。
要求
自然環境
環境特征
海拔500m以下,沿河沖積平地、丘陵緩坡地和坡度為25°以下的山地。
氣候
年平均氣溫16℃~21℃,低溫度≥-2℃,≥10℃年積溫為6000℃~7000℃;年均降水量1500mm~2400mm;年平均日照時數≥1600h。
土壤
土壤疏松,有機質含量≥2%,土層厚度≥80cm,pH值5.0~6.5。
栽培管理
種苗
采用以酸柚作砧木繁育的無病健康嫁接苗。
定植
種植時間為秋季或春季,每667m2栽植22株至33株(包含授粉樹),其中授粉樹數量不少于1/15。
整形修剪
主要以整形為主,采取抹芽放梢、去早留齊的技術措施控制頂端優勢,促使柚樹中下部抽發新梢,并通過拉枝、支撐、垂吊等方法加大枝角至45°~60°,使樹冠擴大。培養矮干、主枝分布均勻、枝條密集、樹冠形成開心主枝半圓形的豐產樹冠。
土壤管理
定植第二年后,每年進行深翻改土,逐次輪換位置開挖深溝,斷去部分根系,分層施足量的土雜肥、雜草、廄肥,促進新根系的生長。可根據生產的需要調整深翻改土的次數。
施肥
以有機肥為主,配合施用無機肥,結果樹每年每667m2的有機肥施用量不少于1000㎏。
水分管理
春梢萌動期、開花期、幼果期和果實膨大期要防止干旱,合理灌溉,雨季及時排澇。果實采收前和秋冬季花芽分化期要適當控水。
病蟲防治
以農業和物理防治為基礎,提倡生物防治,按照病蟲害發生規律,科學使用化學防治技術,有效控制病蟲危害。
藥劑選用應符合 GB/T 8321 (所有部分)的規定。提倡使用生物源農藥和礦物源農藥。使用新型高效、低毒、低殘留農藥。
果實采收及處理
采收
選11月以后的晴天采收;采果時輕拿輕放,避免拋擲、機械損傷和日曬雨淋;宜采用一果兩剪法,不傷果蒂,不留殘余果柄。
采后處理
果實保鮮藥物按 NY/T 1189 執行;把果實放入保鮮藥中浸泡1分鐘取出,自然陰干,經過7d~10d果皮微軟后再進行單果套保鮮膜進行保鮮。
成品果
等級
融水糯米柚鮮果按感官指標和理化指標分為優質和合格二個等級。
感官指標
應符合表1規定。
理化指標
應符合表2規定。
試驗方法
理化指標
可溶性固形物
按 GB/T 8210 的規定執行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法
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