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  • 供廈食品 鳳梨(鮮菠蘿) - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗

    T/XMSSAL0063-2023供廈食品鳳梨(鮮菠蘿)范圍本文件規定了供廈食品鳳梨(鮮菠蘿)的術語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于鳳梨科菠蘿(Ananascomosus(L.)Merrill),包括無刺卡因、澳大利亞卡因、無眼菠蘿、珍珠菠蘿、臺農22號(西瓜鳳梨)巴厘、臺農4號(手撕鳳梨)、臺農16號(甜蜜蜜鳳梨)、臺農17號(金鉆鳳梨)、臺農20號(牛奶鳳梨)、臺農11號(香水鳳梨)、神灣菠蘿、泰國小菠蘿、Puket、Josapine、Perola等,其他未列入的...

    2024-11-13 查看詳情
  • 獼猴桃(果/米)酒 - 酒精度、總酸、總酯的分析

    T/CNFIA116-2020獼猴桃(果/米)酒范圍本標準規定了獼猴桃(果/米)酒的產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存等內容。本標準適用于獼猴桃(果/米)酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。獼猴桃發酵酒kiwiliqueurwines以新鮮獼猴桃為主要原料,添加或不添加部分可食用新鮮水果,添加或不添糯米為主要原料,經破碎、全部或部分酒精發酵釀制而成的,含有一定酒精度的發酵酒。獼猴桃酒kiwifermentedwine以新鮮獼猴桃...

    2024-11-13 查看詳情
  • 香菇醬 - 食用鹽、酸價、過氧化值的檢驗

    T/SZZL002-2023香菇醬范圍本文件規定了香菇醬的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸和貯存、保質期。本文件適用于香菇醬的生產、檢驗和流通。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。香菇醬mushroomsauce以香菇為主要原料,添加其他食品輔料及食品添加劑,經預處理、調配、烹制、包裝而成的香菇醬。要求基本要求不得使用國家禁止的非食品原料;不得超范圍、超量使用食品添加劑,食品添加劑質量應符合相應的質量標準要求和有關規定,食品添加劑的品種和使用量應符合...

    2024-11-12 查看詳情
  • 枸杞本草飲料(枸杞膏) - 可溶性固形物(20°C,以折光計)的檢驗

    T/ZNGQXH001-2023枸杞本草飲料(枸杞膏)范圍本文件規定了枸杞本草飲料(枸杞膏)的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于以枸杞干果為主要原料,加入其它藥食同源的原料,添加或不添加其他食品輔料,經加工制成的可沖飲或直接食用的產品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞膏以枸杞干果為主要原料,加入其它藥食同源的原料,添加或不添加其他食品輔料,經挑選、清洗、磨碎或不磨碎、浸提、過濾、離心、濃縮、調配、熬制、灌裝、...

    2024-11-12 查看詳情
  • 枸杞功能性調和油 - 折光指數檢驗、碘值檢驗、酸價檢驗、過氧化值檢驗

    T/NSFST008-2023枸杞功能性調和油范圍本標準規定了枸杞功能性調和油的術語和定義、技術要求、生產加工過程中衛生要求、質量要求、食品添加劑、檢驗方法及規則、標簽標識、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以枸杞(LyciumbarbarumL.)果實(干果)為原料加工而成的油脂,及其與其他食用植物油(亞麻籽油、沙棘籽油等)經過加熱、配料、冷卻、調配、包裝制成的食用植物調和油。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞果油采用枸杞果為原料加工制成的油脂。枸杞果原油枸杞果(枸杞干...

    2024-11-11 查看詳情
  • 枸杞提取物 枸杞紅素油 - 酸價的檢驗、過氧化值的檢驗

    T/NXFSA021-2022枸杞提取物枸杞紅素油范圍本文件規定了枸杞紅素油的術語和定義、質量要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存。本文件適用于以枸杞的干燥果實為原料,經預處理后,用超臨界二氧化碳或亞臨界丁烷萃取制得的枸杞提取物枸杞紅素油。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。枸杞紅素油theGojiberrycarotenoidsoil以枸杞全果為原料,經萃取制得的含有枸杞紅素和枸杞籽油的產品。質量要求原料要求枸杞干果成熟適度...

    2024-11-11 查看詳情
  • 中寧枸杞原漿 - 可溶性固形物檢驗、總酸檢驗

    T/NXFSA003S-2020中寧枸杞原漿范圍本標準規定了中寧枸杞原漿的種植要求、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以中寧縣區域范圍內種植的枸杞鮮果為原料,經清洗、破碎、打漿、研磨、過濾、調配(添加或不添加維生素C和酸味調節劑)、均質、巴氏殺菌、無菌灌裝等工藝精制而成的枸杞原漿。生產過程中不得添加食糖、果葡糖漿或其他果蔬漿汁。種植要求種植環境區域范圍地理坐標東經105o16′04″~106o04′11″,北...

    2024-11-10 查看詳情
  • 枸杞原漿 - 可溶性固形物的檢驗、總酸檢驗

    T/NXFSA002S-2020枸杞原漿范圍本標準規定了枸杞原漿的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以枸杞鮮果為原料,經加工制成的枸杞原漿。術語和定義下列術語和定義適用本文件。枸杞原漿以枸杞鮮果為原料,經清洗、破碎、打漿、過濾、添加或不添加維生素C和酸度調節劑、研磨、均質、殺菌、無菌灌裝等工藝加工制成的枸杞原漿,不得添加食糖、果葡糖漿或其它果蔬汁等原料。枸杞鮮果不帶果柄的鮮枸杞果。殺菌在加工過程中...

    2024-11-9 查看詳情
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